Karamelové hrudky
Postup
1 Slazené kondenzované mléko vaříme 2 hodiny ponořené ve vodní lázni - vznikne nám karamelová hmota. Asi 200 g vlašských ořechů nameleme na jemno,lískové oříšky a mandle - celkem asi 200 g - nasekáme nahrubo. Sušené ovoce nakrájíme na kousky velikosti rozinek. Množství ovoce určujeme dle chuti. Dáme-li méně ovoce, jsou hrudky více ořechové, dáme-li více, jsou více ovocné. Karamelovou hmotu vyklopíme do mísy, přidáme část mletých a všechny nahrubo nasekané ořechy spolu se sušeným ovocem. Vše smícháme dohomady. Kávovou lžičkou nabíráme hmotu a klademe do papírových košíčků. Pokud se nám hmota zdá být řidší, přidáváme mleté ořechy. Pro nás doma je nejlepší kombinace sušeného ovoce švestky a meruňky.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme mouku, uprostřed vyhloubíme jamku, rozdrobíme do ní droždí a posypeme ho trochou cukru. Lehce zahřejeme mléko a droždí jím přelijeme...
00:33
Do mléka dáme tuk se špetkou soli a zahřejeme k varu. Do vařícího mléka vsypeme mouku, odtáhneme z ohně, zamícháme a opět dáme za stálého míchání...
00:33
1. Uvedeme do varu mléko, máslo, cukr, špetku soli a vanilkový cukr. Vmícháme mouku a při mírné teplotě mícháme, dokud v hrnci nevznikne těsto, k...
00:33
Prosejte mouku a prášek na pečení dohromady do jedné mísy - dejte stranou. Cukr, smetanu, máslo a vajíčko našlehejte mixérem. Zmírněte rychlost a...
00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře