Karamelový dort
01:10snadné
Postup
1 Do prosáté hladké mouky přidáme cukr, med, vejce, rozpuštěný tuk, špetku skořice a sodu. Zaděláme pevné těsto a necháme v chladu odležet.
2 Potom těsto rozválíme na tři stejně velké kulaté placky. Položíme je na plech a upečeme při 180°°C dozlatova a necháme vychladnout.
3 Z mléka, 150 g cukru a pudinku unaříme hustý pudink, který za stálého míchání vychladíme ve studené vodní lázni.
4 Zbylý cukr roztavíme na pánvi na světlý karamel a rozředíme ho 2 lžícemi vody.
5 Nakrájené máslo vyšleháme s pudinkem a karamelem na hladký zlatavý krém.
6 Vychladlé dortové placky potřeme částí krému a naskládáme na sebe.
7 Dort potřeme po obvodu a obalíme ho kokosem.
8 Povrch ozdobíme krémem.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře