Karamelový dušený bůček

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Do kastrolu dáme cukr a zvolna za stálého míchání zahříváme, až se utvoří karamel zlatohnědé barvy. Vzniklý karamel zalijeme vývarem a dáme vařit. Mezitím nakrájíme pěkný prorostlý bůček na větší kostky, vložíme jej do kastrolu a dusíme pod pokličkou. Když je maso měkké, dochutíme je sójovou omáčkou, cukrem a Glutasolem. Šťáva by se měla skoro vyvařit.