Karbanátky s rajčatovou salsou
Postup
1 1. Rozmícháme mleté maso s vejcem a strouhankou a výrazně osolíme a opepříme. Navlhčenýma rukama vytvarujeme z masa čtyři karbanátky.
2 2. V pánvi rozehřejeme máslo a olej. Karbanátky na tuku smažíme po každé straně 5 - 7 min., vyjmeme a udržujeme teplé.
3 3. Na salsu rajčata oloupeme, rozčtvrtíme a zbavíme jadérek. Dužinu rozkrájíme na kostičky. Feferonky rovněž pokrájíme na kostičky. Cibuli nadrobno rozkrájíme.
4 4. Rajčata, feferonky, cibuli a petrželku smícháme a ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem. Spolu s karbanátky rozdělíme na talíře a ozdobíme čerstvými bylinkami.
Poznámka
na osobu asi 680 kcal, 46 g bílkovin, 43 g tuků, 28 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Toustový chléb nakrájíme na kostičky a přelijeme mlékem. Oloupeme cibuli i česnek a pokrájíme je. Troubu rozpálíme na 200°C.
2. Nasucho opr...
· 01:30 · 01:00
1. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Polovinu opečeme dozlatova na 1 lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem. osolíme, opepříme a ...
· 01:30 · 01:00 · 00:50
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme okapat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
· 01:30 · 01:00 · 00:50 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře