Pečené kuličky s rajčatovou salsou
01:00
Postup
1 1. Toustový chléb nakrájíme na kostičky a přelijeme mlékem. Oloupeme cibuli i česnek a pokrájíme je. Troubu rozpálíme na 200°C.
2 2. Nasucho opražíme slunečnicová semínka, cibuli s česnekem osmahneme na oleji.
3 3. Vymačkáme namočený chléb a rozmělníme ho. Smícháme s mletým masem, přidáme cibuli s česnekem a vejce. Ochutíme majoránkou, solí a pepřem. Z hmoty vytvarujeme kuličky a vyrovnáme je na pomaštěný plech. Dáme do trouby a pečeme asi 15 minut.
4 4. Spaříme a oloupeme rajčata, rozpůlíme je, odstraníme jadérka a dužinu nakrájíme na kostičky. Oloupeme cibulku a pokrájíme ji nadrobno. Omyté a očištěné feferonky nasekáme. Vše podusíme na zbylém oleji, podlijeme sherry, ochutíme solí a pepřem a přidáme kečup. Omáčkou přelijeme upečené kuličky.
5 Čerpáno z časopisu Katka.
6 Doporučená příloha:
7 hranolky, bageta, chleba
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Spojené státy americké
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře