Karbanátky z černého kořene - příloha
Suroviny
- doměkka vařeného černého kořenu 500 gramů
- vařených brambor 200 gramů
- másla 1 lžíce
- mléka nebo smetany 50 mililitrů
- čerstvý tymián, nebo máta nebo mletý pepř
- vejce na obalení
- strouhanka na obalení
Postup
1 Vařený černý kořen a brambory rozmačkáme se lžicí másla a mlékem nebo smetanou. Přidáme koření a rozmícháme na jednolitou hmotu podobnou bramborové kaši. Vytvarujeme placičky silné asi 1,5 cm, obalíme je v rozšlehaném vejci a strouhance a v horkém oleji je osmažíme dozlatova.
2 Hodí se jako příloha ke grilované rybě i k zeleninovému salátu.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory (nejlépe nové, použít ovšem můžeme i staré, ale stále pevné a nenaklíčené brambory)důkladně umyjeme a kartáčkem zbavíme hlíny či nečisto...
00:30 ·
Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme ve slané vodě. Zatím si ohřejeme mléko. Pak brambory slijeme, necháme odpařit, prolisujeme a smícháme s tepl...
00:30 · · 01:00 ·
1. Rorpustíme droždí v teplé vodě a přidáme mouku. Krátce propracujeme a necháme asi 0,5 hodiny kynout (čím dle, tím méně se vykynou v páře).
2...
00:30 · · 01:00 · · 01:00
Postup přípravy: Předehřát troubu na 220 °C. V misce smícháme smetanu, citronovou šťávu, česnek, polovinu tymiánu, a 0,666666666666667 parmesánu,...
00:30 · · 01:00 · · 01:00 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře