Karbanátky z mořské štiky
Suroviny
na porce
- filé z mořské štiky 300 g
- konzervy tuňáka 2
- mrkev 1
- cibule 0,5
- vejce 2
- strouhanky 1 sklenice
- hladké mouky 0,5 sklenice
- oleje 5 lžic
- sůl
- pepř
Postup
1 Filé lehce rozmrazíme a rodělíme na kousky. Rybu, kostičky mrkve a cibule vložíme na pánev, zalijeme menším množstvím vody a mírně osolíme. Dusíme, až je maso měkké, ne však rozvařené. Tuňáka scedíme a rozmačkáme vidličkou. Přidáme k němu podušené filé se zeleninou, 0,5 sklenice strouhanky a jedno vejce. Osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Vytvarujeme malé karbanátky, obalíme je v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a usmažíme na oleji. Skvěle chutnají s rajskou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Filé lehce rozmrazíme a rodělíme na kousky. Rybu, kostičky mrkve a cibule vložíme na pánev, zalijeme menším množstvím vody a mír...
· 01:00
1. rohlík natrháme na kousky a navlhčíme mlékem. Rybí maso semeleme nebo nasekáme najemno a smícháme s navlhčeným rohlíkem, vejcem, jemně sekanou...
·
Ryby vyjmeme z protlaku, dáme do mísy, přidáme jemně nastrouhané brambory, vejce, strouhanou cibuli, rozehřáté máslo, pepř,sůl. Podle potřeby zah...
·
Ryby zbavíme hlav, ploutví, páteří a velkých kostí. Maso dvakrát důkladně umeleme. Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Slaninu nakrájíme na nudli...
· · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře