Karbanátky z ovesných vloček
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Vločky v osolené vodě uvaříme na velmi hustou kaši a necháme vychladnout. Slaninu nakrájíme na drobno, rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a chvíli opražíme. Vlejeme i s výpekem k vločkám a dobře promícháme. Přidáme vejce, podle potřeby sůl, pepř, prolisovaný česnek a promícháme. Pokud je směs řídká, zahustíme jemnou strouhankou nebo krupicí. Ze směsi formujeme karbanátky, obalíme ve strouhance a smažíme.
2 Podáváme s brambory na kyselo.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, s mlékem povaříme na hustou kaši, přidáme posekaná vajíčka, osolíme a trochu opepříme. Z promíchané hmoty ...
·
Postup přípravy: Máslo ušleháme do pěny, vmícháme do něj mouku, osolíme a postupně vmícháme smetanu. Vejce nadrobno rozsekáme a důkladně vmícháme...
· · 00:44
Postup přípravy: Cibuli nadrobno nakrájíme, osmahneme na másle, zalijeme 0,5l studené vody, přidáme kostku masoxu, lžičku soli, lžičku majoránky ...
· · 00:44 · 00:44
Pohanku propláchneme horkou vodou (asi pětkrát) a uvaříme doměkka. Do uvařené pohanky za mírného varu přisypeme dětskou krupičku a šlehací metlou...
· · 00:44 · 00:44
Komentáře