Karbanátky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 0,5kg hovězího a 0,5kg vepřového mletého masa
  • housek 5
  • cibule 1
  • stroužek česneku 1
  • trochu drceného kmínu
  • majoránka
  • sůl (zarovnaná polévková lžíce)
  • vejce
  • špeku 10 dkg

Postup

1 Housky namočíme na chvíli v mléce.
2 Cibuli a špek nadrobno nakrájíme a česnek rozetřeme. Housky vyndáme a vymačkáme z nich pokud možno všechno mléko. Všechno smícháme dohromady a uděláme karbanátky, které obalíme ve strouhance a opečeme na oleji.
3 Přílohy:
4 brambory, bramborová kaše

Mohlo by Vás zajímat

Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Karbanátky zapečené s bramborami
1. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Polovinu opečeme dozlatova na 1 lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem. osolíme, opepříme a ...
 · 01:30 · 00:50
Medailonky se zeleninovou náplní
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme oka­pat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
 · 01:30 · 00:50 · 01:00
Karbanátky s kadeřávkem
1. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Třetinu jí na 15 g másla necháme zesklovatět. Smícháme s mletým masem, strouhankou, petrželkou, vej­cem a...
 · 01:30 · 00:50 · 01:00 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...