Karbonátky z rybacieho filé
Suroviny
na porce
Postup
1 Rybacie filé posolíme, posypeme rascou, dáme na vymastený pekáč a upečieme. Vychladnuté filé zomelieme
2 spolu s cibuľou, v mlieku namočenou a vytlačenou žemľou, pridáme vajcia, rozotrený cesnak, múku, strúhanku na
3 zahustenie a všetko dobre vymiešame. Na doske so strúhankou sformujeme karbonátky, ktoré vypražíme na oleji
4 do ružova. Podávame so zemiakovou kašou a šalátom.
Poznámka
kJ/100gr 1588 Bielkoviny g 16,76 Tuky g 19,6 2 Cukry g 33,49 Vit.C mg 0,3 9Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
·
Komentáře