Karbonátky z rybacieho filé

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Žemľa 4
  • dgr,dcl,ks Filé morské 36
  • dgr,dcl,ks Strúhanka 10
  • dgr,dcl,ks Rasca 0,08
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 10
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 4,4
  • dgr,dcl,ks Soľ 1,2
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 4
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 2
  • dgr,dcl,ks Cesnak 0,24
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 4

Postup

1 Rybacie filé posolíme, posypeme rascou, dáme na vymastený pekáč a upečieme. Vychladnuté filé zomelieme
2 spolu s cibuľou, v mlieku namočenou a vytlačenou žemľou, pridáme vajcia, rozotrený cesnak, múku, strúhanku na
3 zahustenie a všetko dobre vymiešame. Na doske so strúhankou sformujeme karbonátky, ktoré vypražíme na oleji
4 do ružova. Podávame so zemiakovou kašou a šalátom.

Poznámka

kJ/100gr 1588 Bielkoviny g 16,76 Tuky g 19,6 2 Cukry g 33,49 Vit.C mg 0,3 9

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Marinované filé
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
 · 
Filé pečené se smetanou a hořčicí
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...