Kardinálov koláč

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • ? 50 g polohrubej múky
  • ? 1 lyžica kypriaceho prášku
  • vajec - ? 10
  • ? 290 g kryštálového cukru
  • ? 1 vanilínový cukor 1
  • ? práškový cukor na posypanie
  • PLNKA:
  • ? 500 ml smotany na šľahanie
  • ? 1 stužovač šľahačky 1
  • ? 4-5 lyžíc slivkového lekváru

Postup

1 ? Dve vajcia, 8 žĺtkov, 80 g kryštálového a 1 vanilínový cukor vyšľaháme do hustej peny. Potom jemne zapracujeme múku s kypriacim práškom.
2 ? Z 8 bielkov a zo zvyšného cukru vyšľaháme tuhý sneh.
3 ? Plech vyložíme papierom na pečenie a cukrárenským vreckom naň vedľa seba striedavo vytláčame pásy cesta a snehu. Plech vložíme do predhriatej rúry.
4 ? Upečený vychladnutý plát rozrežeme na dve polovice. Jednu natrieme slivkovým lekvárom a šľahačkou vyšľahanou so stužovačom. Zakryjeme druhou polovicou plátu a posypeme práškovým cukrom.
5 Elektrická rúra: 185 °C
6 Teplovzdušná rúra: 160 °C
7 Plynová rúra: stupeň 3
8 Čas pečenia: 18 - 20 minút

Mohlo by Vás zajímat

Jablečný koláč s drobenkou
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
 · 00:20
Snadný borůvkový koláč pro náročné
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
Tříbarevný koláč od Kajdy
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Švestkový koláč s drobenkou
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...