Karí kurča

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kurča
  • 300
  • g
  • zemiakov
  • 50
  • g
  • cibule
  • 3
  • strúčiky cesnaku
  • 2
  • dcl
  • smotany
  • muškátový oriešok
  • nové korenie
  • mleté čierne korenie
  • 1
  • lyžica
  • rajčiakového pretlaku
  • vývar
  • karí korenie
  • tuk
  • soľ

Postup

1 Očistené a umyté kurča rozporcujeme, osolíme a opečieme na rozohriatom tuku.. Opečené porcie vyberieme a do tuku dáme opražiť nadrobno pokrájanú cibuľu. Keď začne žltnúť, pridáme rozotretý cesnak, smotanu a rajčiakový pretlak. Podusíme 15 minút. Pridáme očistené pokrájané zemiaky, nové korenie, posypeme postrúhaným muškátovým orieškom, mletým čiernym kotením a karí korením. Podľa potreby podlejeme vývarom a dosolíme.

Mohlo by Vás zajímat

Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře v medové marinádě
Kuře omyjeme, osušíme a rozčtvrtíme. Každý kus ze všech stran osolíme. Z oleje, tekutého medu, citronové šťávy a kari koření si připravíme mariná...
Kuře Kalimero
Troubu předeřejeme na 180°C. Kuře naporcujeme, abychom měli všechnu kůži nakonci křupavou a zlatou. Rozložíme do pekáče, osolíme a okořeníme dle ...
 · 02:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...