Karibská vepřová panenka pro dva
Postup
1 Očistit panenku od tuku a šlach. Smíchat ingredience pro marinádu a obalit v nich panenku. Nechat marinovat po 1 hodinu před grilováním.
2 Rozehřát gril a položit na něj panenku. Chcete-li, můžete ji osolit podle chuti. Grilovat asi po 15-20 minut a každých 5 minut ji pootočit. Záleží na tloušťce panenky. Ta je hotová, až z ní vytéká čirá šťáva.
3 Panenku nechat odpočinout na prkénku asi 5 minut před nakrájením na diagonální 1 cm plátky.
4 Podávat s grilovanými půlměsíčky sladkých brambor podle receptu ZDE a grilovanou karibskou zeleninou podle receptu ZDE .
5 TIP. Recept lze připravit na zahradním grilu, na grilu v troubě, nebo na grilovací pánvi.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře