Kávové suflé s vaječným koňakem
Postup
1 1. Oddělíme bílek od žloutků. Cilron důkladně opláchneme horkou vodou, osušíme, rozpůlíme. Polovinu citronu vylisujeme, druhou pokrájíme na plátky. Smícháme žloutky s tvarohem, 2 lžícemi cukru, instantní kávou a trochou citrónové šťávy.
2 2. Bílky s několika kapkami citrónové šťávy ušle háme dotuha a opatrně vmícháme do krému.
3 3. Troubu předehřejeme na 180 °C. Formičky vy mastíme máslem, vysypeme zbylým cukrem. Poté je naplníme krémem a v horké vodní lázni vaříme v troubě asi 20 minut.
4 4. Jablka odjádříme a pokrájíme na dílky. Suflé vyklopíme, poprášíme cukrem a upravíme na talíř s vaječným koňakem, dílky jablek a plátky citro nu. Můžeme ozdobit čokoládovými moka zrny.
Poznámka
přípr. cca 20 min., vaření cca 20 min., na osobu asi 210 kaloriíMohlo by Vás zajímat
Oloupané banány ,podélně překrájíme. Na pánvy rozehřejeme máslo, vložíme na ně překrojené banány,ihned je zakapeme citrónovou šťávou,aby se máslo...
·
Troubu předehřejeme na 230 °C. Zapékací misky o objemu 300-400 ml vytřeme mírně olejem. Banány oloupeme, nakrájíme na kousky dlouhé asi 2,5 cm a ...
· · 00:20
Čokoládu nastrouháme nebo nalámeme na kousky a rozdrtíme v mixéru. Celá vejce s cukrem našleháme do světlé husté pěny. Gervais rozmělníme vidličk...
· · 00:20 · 00:30
Postup přípravy: Rozehřejte troubu na 190 °C, horkovzdušnou na 170 °C. 6 formiček na suflé (nebo hrnečků s rovnými stěnami) o objemu 200 ml vymas...
· · 00:20 · 00:30 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře