Kávový koláč z polevou z esspresa

Koláče

0 hodnocenínáročné

Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

mouka:
0,25l 2 hrnek
prášek do pečiva:
soda jedlá:
sůl:
lžička 0,25
máslo:
změklého 0,75 šálek
cukr krupice:
vejce:
velká 2 ks
vanilka:
lžička 2
smetana kyselá:
káva:
instant.prášek,rozp 2 lžíce
voda:
horká 1 lžíce
na polevu :
káva:
silná,uvařená 3 lžíce
káva:
instant.káv.prášek 1,5 lžička
cukr moučka:

Postup

1 Do mísy prosij první 4 ingred. V jiné míse rozmíchej šlehačem do krému máslo a přidávej postupně cukr a míchej až je směs lehká a pěnivá . Instant.kávu rozpusť ve lžíci horké vody .Přidávej jedno po druhém vejce . všlehej vanilku .přidávej směs mouky střídavě se smetanou , začínaje a konče moukou . Rozšlehej těsto důkladně po každém přidání .

2 2 .Asi 0,33 těsta dej do další mísy a přidej instant.kávavu /2 lžíce prášku/ rozmích. v 1 lžíci horké vody .Míchej až je těsto dobře smíchané . Do dobře vymazaného pekáče dej 0,5 těsta / bez káv.směsi / To potři kávov. těstem a nakonec potři opět těstem bez kávy .*Tím je káv.těsto uprostřed *Koláč peč ve středně vyhřáté troubě /176 st.C , 55-60 minut , nebo až je hotový . Nech vychladnout v pekáči 30 minut . Pak pekáč

3 vyklop a nech úplně vychladit .

4 3.Na polevu smíchej v míse 2 lžíce silné uvař.kávy s instant.prášk.kávou a míchej až je vše rozpustěné , pak přisyp cukr a znovu rozmíchej . Je-li to nutné přidej více kávy aby poleva byla tekutá .Polevu nalij na koláč a nech stát 10 minut nebo až poleva ztuhne . Koláč podávej teplý .