Kedlubnové zelí2
Postup
1 Kedlubny oloupeme a na hrubším struhadle nastrouháme. Podlijeme vodou a dusíme do měkka s kmínem. Přebytečnou vodu slijeme a do vařícího nalijeme mouku rozmíchanou troše vody. Necháme přejít varem. Osolíme, podle chuti můžeme přisladit a přikyselit.
2 Můžeme použít i pěkné listy kedluben. Obsahují množství vápníku.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Kedlubny oloupeme a v osolené vodě 3 min. povaříme. Necháme okapat a lžící vydlabeme vnitřek. Rýži uvaříme do poloměkka. Vychlad...
00:44
Nakrájíme kedlubny na kolečka. Z jedné strany kedlubny dáme sýr z druhé strany šunku. Trochu osmažíme. Obalíme v mouce, ve vajíčku a ve strouhanc...
00:44 · 00:10
Kedlubny nahrubo nastrouháme, vložíme na drobně nakrájenou, na oleji zpěněnou cibuli, přidáme sůl, víno, několik lžic vody a dusíme, až změkne a ...
00:44 · 00:10 · 00:30
Kedlubnové (hlávkové) zelí:
Vše nadrobno nakrájíme (nastrouháme), promícháme a necháme 6 hodin odpočinout. Poté plníme do sklenic, přikryjeme...
00:44 · 00:10 · 00:30
Komentáře