Kelový prívarok

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Múka hladká 0,68
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,01
  • dgr,dcl,ks Rasca 0,01
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 12
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Cesnak 0,32
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 2,8
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 2
  • dgr,dcl,ks Kel čerstvý 52

Postup

1 Očistený a umytý kel rozštvrtíme, dáme do vriacej slanej vody s rascou a uvaríme do mäkka. Potom ho
2 roztlačíme tlačidlom na zemiaky alebo rozšľaháme metličkou. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku,
3 opražíme do ružova, zalejeme mliekom a vývarom z kelu, povaríme, nalejeme do kelu, pridáme rozotrený cesnak
4 a spolu ešte povaríme.

Poznámka

kJ/100gr 452 Bielk. g 4,07 Tuky g 6,13 Cukry g 10,25 Vápnik mg 141,52 Vit.A 46,29 Vit.B1 0,104 Vit.C mg 6,014

Mohlo by Vás zajímat

Kelový prívarok so zemiakmi 2
Očistený, umytý kel pokrájame na rezance a dáme do vriacej slanej vody s rascou. Neskôr pridáme očistené, na kocky pokrájané zemiaky a uvaríme...
Mrkvový prívarok 3
Na oleji popražíme umytú, očistenú a pokrájanú mrkvu, osolíme, podlejeme horúcou vodou a udusíme do mäkka. Potom prilejeme v mlieku rozmiešanú...
Špenátový prívarok
Mrazený špenát podlejeme horúcou vodou a uvaríme. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku, popražíme do ružova, zalejeme mliekom, rozš...
Zelerový prívarok s rajčiakmi
Umytý a očistený zeler pokrájame na kocky, uvaríme v slanej vode a scedíme. Z oleja a múky pripravíme ružovú zápražku, ktorú zalejeme vývarom ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...