Klatovské masové rarášky
Postup
1 Ze stehen stáhneme kůži, vykostíme je a nakrájíme na drobné kousky. Připravíme si těstíčko, které bude asi tak husté, jako bychom chtěli dělat lívance. Řádně ho promícháme a alespoň na 3-4 hodiny (ale nejlépe přes noc) do něj naložíme kousky masa. Po odležení maso s těstíčkem osmažíme za stálého míchání na rozpáleném oleji.
2 Doporučená příloha:
3 bramborová kaše (i jinak upravené brambory), zeleninový i ovocný salát.
Mohlo by Vás zajímat
Maso umeleme, osolíme, opepříme, zalijeme mlékem a všechno zpracujeme do jednolité hmoty. Dáme aspoň na dvě hodiny vychladit. Z vajíček a oleje v...
·
1. Řízky naklepejte paličkou na maso nebo válečkem na nudle. V každém řízku ostrým nožem nařízněte kapsu.
2. Mandle na pánvičce pražte 2 - 3 m...
· · 01:25 ·
1. Řízky naklepejte paličkou na maso nebo válečkem na nudle. V každém řízku ostrým nožem nařízněte kapsu.
2. Mandle na pánvičce pražte 2 - 3 m...
· · 01:25 · · 01:25
Postup přípravy: Maso i játra očistíme, omyjeme a odřízneme tučné kousky. Solamyl přelijeme dvěma lžícemi vody a necháme stát. Asi po 10 minutách...
· · 01:25 · · 01:25 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře