Klobása na zelenině

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • dobře kořeněné klobásy 400 g
  • cibule 1
  • stroužky česneku 3
  • ve slupce uvařených brambor 300 g
  • cukety 150 g
  • kukuřice 150 g
  • sůl
  • pepř
  • petrželové natě 1 lžíce
  • olej
  • kmín

Postup

1 Postup přípravy: Klobásu nakrájíme na 2-3 cm dlouhé kousky a na oleji opečeme. Přidáme prolisovaný česnek, nahrubo nakrájenou cibuli a chvíli opečeme. Potom přidáme plátky brambor, kukuřici a plátky cukety. Pořádně opečeme. Osolíme, okmínujeme, posypeme pepřem a natí.
2 Podáváme s chlebem a hořčicí.