Klobásková variace

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rostlinného oleje 3 lžíce
  • silných bílých klobásek s bylinkami 8
  • sklenku červeného vína
  • zeleninového bujonu 230 ml
  • cibule (červené) najemno nakrájené 150 g
  • uvařených brambor nakrájených na plátky 530 g
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Osmažte klobásky asi 10 min. na oleji. Pak klobásky vyjměte, dejte do tepla. Do oleje vsypte cibuli a smažte ji tak dlouho, až bude vláčná a zlatavá. Přilijte víno a bujon, povařte , aby vznikla hustá omáčka.Vložte do ní klobásky a všechno prohřejte. Předehřejte gril na nejvyšší teplotu. Klobásky s omáčkou pokryjte bramborami, osolte, opepřete a asi 8 minut zapékejte do zlatova.Podávejte ihned.
2 Klobásky jsem nahradila vinnou bílou klobásou, přidala česnek, tymián a trošku kečupu. Bylo to moc dobré.

Mohlo by Vás zajímat

Obrácené mleté řízečky
Postup přípravy: I.varianta: do masa přidáme všechny ingredience a uděláme klasickou sekanou. Z ní děláme menší řízečky, které nejdříve obalíme v...
00:44
Domácí hamburger
Obě masa umeleme na strojku na maso nebo krátce rozmixujeme. Poměr mezi masy je občas rozdílný. Kdo fandí hovězímu, může jej připravit pouze z ho...
00:44 · 01:00
Španělské variace
Uvaříme podle návodu makaróny"al dente", propláchneme studenou vodou. Na oleji zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přídáme mleté maso a pomalu opé...
00:44 · 01:00 · 01:00
Pikantní masové koule v rajčatové omáčce
Do mletého masa prolisujeme česnek, osolíme ho, přidáme vejce, 1PL Chilli omáčky, smetanu a strouhanku tak, aby nám vznikla vláčná hmota, ne tuhá...
00:44 · 01:00 · 01:00 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...