Klobásky bez střev
Suroviny
- vepřového 0,25 Kg
- 5-6 dkg anglické slaniny
- cibuli
- pepř
- majoránku
- mouku
- sůl pepř.
Postup
1 Vepřové a slaninu dusíme do kastrolu s vodou, vložíme cibuli, pepř a majoránku. Až maso změkne, vše vyjmeme (i s cibulí) a na drobno nasekat (možno i pomlít, ale jsou ztráty). Vzniklý prejt zahustíme moukou, přidáme súl a koření dle záliby a formujeme malé vuřty. Vzniklé vuřty potom obalíme v mouce a usmažíme.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Tento recept je z tzv. divokých. Hlemýždě si tímto způsobem připravují italští vinaři. Jedí se tzv. vyprázdnění tj. nechaní bez ...
00:44
Postup přípravy: Aby byla pohanková kaše sypká, je třeba opražit pohanku na pánvi, až tzv. skáče. Současně postavím hrnec s vodou, přidám nakráje...
00:44 · 00:44
Postup přípravy: Máslo vyšleháme do pěny se solí, vejci a smetanou. Postupně přidáváme tvaroh. Hmotu vložíme do většího kastrolu a za stálého míc...
00:44 · 00:44 · 00:44
Připravte si na pultu zleva doprava tři hluboké
talíře a jedno větší kuchyňské prkýnko. Pokud
budete obalovat maso či ryby, rozložte je
plošně...
00:44 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře