Klobásové koláčiky
Postup
1 Z múky, masla a smotany vypracujeme cesto, ktoré necháme 12 hodín stáť.
2 Rozvaľkáme ho na hrúbku 3-4 mm. Z cesta potom vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme rozšľahaným vajcom, osolíme a dáme
3 na suchý plech. Na každé koliesko položíme koliesko klobásy a opäť potrieme vajcom. Do stredu uložíme malé koliesko alebo hviezdičku vykrojenú zo zvyškov cesta. Potrieme vajcom a posypeme strúhaným syrom. Nakoniec upečieme.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Vytlačíme klobásu a z klobásové směsi děláme knedlíčky (průměr asi 2,5 cm), které na oleji opečeme ze všech stran. Přidáme na te...
00:44
Cibuľu ošúpeme a rozdelíme na štvrtiny, čabajku tiež ošúpeme a spolu s cibuľou zomelieme na mäsovom mlynčeku. Tvrdý
syr nastrúhame. Hladkú a pol...
00:44
Nakrájanú zeleninu sprudka orestujeme na oleji kým nezačne púšťať šťavu. Ochutíme soľou, korením a čerstvým tymianom. Cesto vyvaľkáme a vykrajuje...
00:44
Studené zemiaky jemne nastrúhame, pridáme múku, maslo, vegetu, kypriaci prášok a vypracujeme cesto.
Gesto rozkrájame na menšie kúsky, ktoré rozv...
00:44
Komentáře