Kmínový chlebík
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Zapneme program základní (Basic, Klasik apod.) pekárny Eta (Vega, Clatronic apod.). Po upečení vyjmeme z nádoby a necháme vychladnout na mřížce zabalený do utěrky. Těsto na chlebík lze při zadělávání doplnit i osmaženou cibulkou. Hladkou mouku pšeničnou chlebovou lze bez problémů zaměnit za klasickou mouku hladkou. Chléb je výborný i s ní.
Mohlo by Vás zajímat
1. V míse smícháme všechny sypké suroviny a následně k nim přidáme ocet, olej, vlažnou vodu a mléko. Pomocí elektrického šlehače (hnětací metly) ...
Suroviny nasypeme do domácí pekárny, a zapneme na program základní.
· 00:10 ·
Postup přípravy: Do nádoby vsypeme mouku a ve středu uděláme jamku. Do jamky rozdrobíme kvasnice, promícháme je s mlékem a z mouky vezmeme tolik,...
· 00:10 · · 00:44
Večer si udělám do nádobky kvásek.
Z uvedeného množství vody odeberu 100 ml a 2x tolik objemově mouky, tzn. 200 ml mouky, přidám půl čajové lžič...
· 00:10 · · 00:44
Komentáře