Kmínový chlebík

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vlažné vody 320 ml
  • lžíce olivového oleje 2
  • lžíce jablečného octa 1
  • pšeničné mouky hladké chlebové 250 g
  • žitné mouky hladké chlebové 250 g
  • lžičky kmínu 2
  • lžičky soli 2
  • lžička cukru 1
  • lžička sušeného droždí 1

Postup

1 Postup přípravy: Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Zapneme program základní (Basic, Klasik apod.) pekárny Eta (Vega, Clatronic apod.). Po upečení vyjmeme z nádoby a necháme vychladnout na mřížce zabalený do utěrky. Těsto na chlebík lze při zadělávání doplnit i osmaženou cibulkou. Hladkou mouku pšeničnou chlebovou lze bez problémů zaměnit za klasickou mouku hladkou. Chléb je výborný i s ní.

Mohlo by Vás zajímat

Bezlepkový kmínový chléb (bezlepkový)
1. V míse smícháme všechny sypké suroviny a následně k nim přidáme ocet, olej, vlažnou vodu a mléko. Pomocí elektrického šlehače (hnětací metly) ...
Kmínový chléb - pro domácí pekárnu
Suroviny nasypeme do domácí pekárny, a zapneme na program základní.
 · 00:10 · 
Bramborový chlebík
Postup přípravy: Do nádoby vsypeme mouku a ve středu uděláme jamku. Do jamky rozdrobíme kvasnice, promícháme je s mlékem a z mouky vezmeme tolik,...
 · 00:10 ·  · 00:44
Italský chléb z kraje Puglia od Uursik
Večer si udělám do nádobky kvásek. Z uvedeného množství vody odeberu 100 ml a 2x tolik objemově mouky, tzn. 200 ml mouky, přidám půl čajové lžič...
 · 00:10 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...