Knedlíčky z Májky do polévky
Postup
1 Májku s vejcem rozšleháme na kašičku. Postupně přidáváme strouhanku. Ke konci zpracováváme rukama. Těsto na knedlíčky nemusí být moc tuhé, lepší je měkčí, nerozváří se. Vařím asi 5 - 10 minut . Dávám je nejčastěji do hovězí polévky, ale jsou dobré i v zeleninové polévce. Dětem chutnají víc než knedlíčky z játrové zavářky. Už je nesolím.
Mohlo by Vás zajímat
Připravíme těsto z mouky, soli, vody a octa. Těsto necháme 20 minut uležet.
Uvaříme špenát. Cibule oloupeme a nakrájíme na kostičky. Housku namo...
00:33
Rohlíky nakrájíme na kostičky, slaninu také. Z jednoho vajíčka odebereme žloutek, bílek dáme stranou. V hlubším kastrolu rozehřejeme máslo a na n...
00:33 · 00:35
Smíchej první 4 přísady . V jiné míse rozšlehej bílky s olejem , pažitkou solí a pepřem a zapracuj do vločkové směsi .Přidej tolik mléka , abys v...
00:33 · 00:35 ·
Důkladně promícháme tvaroh, cukr, polohrubou mouku a vejce. Z těsta vyválíme váleček, nakrájíme ho na dílky, z nichž utvoříme knedlíčky. Vkládáme...
00:33 · 00:35 · · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře