Knedlíčky ze sušených hub
Postup
1 K houbovému krému či usušeným houbám roztlučeným na prášek přidáme strouhanou housku, vejce, olej, mléko a sůl. Spojíme vše ve středně tuhé těsto. Když těsto zpracujeme, vyválíme válečkem, nakrájíme malé dílky a uděláme z nich knedlíčky, které zaváříme do polévky. Vaříme je 3 minuty.
2 Použití: Zeleninové i masové plévky.
Mohlo by Vás zajímat
Dáme vařit maso do studené vody (1,5 hodiny).
Později přidáme zeleninu vcelku, kterou po uvaření vyjmeme a nakrájíme, cibuli zahodíme.
Přidám...
Nejprve si očistíme zelí. Odstraníme z něj vnější a povadlé listy. Hlávku omyjeme pod vlažnou vodou a rozkrojíme na osminy. Všechny zbavíme střed...
· 01:30 ·
Nejdříve si upravíme knedlíčky. Mleté maso smícháme s cibulí, vejcem, osolíme, opepříme, a tvoříme knedlíčky velikosti vlašských ořechů, které p...
· 02:00
1. Houby vložte do kastrůlku a zalijte asi půllitrem vody, chvíli povařte. Ve velkém hrnci rozpusťte máslo a dozlatova na něm opražte mouku; trv...
· 02:00 · 00:15
Komentáře