Kočičí výkřik
Postup
1 Maso nakrájíme na tenké plátečky, cibuli nakrájíme najemno. Rozpálíme olej, zpěníme cibulku, přidáme maso, sůl, kmín, zázvor a citrónovou kůru. Maso lehce orestujeme, podlijeme vývarem a dusíme pod pokličkou do měkka. Mouku vmícháme do kysané smetany. Vše pak vmícháme do masa. Přidáme ocet dle chuti. Necháme ještě několik minut prohřát. Podáváme s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a spolu s nakrájenou cibulí opečeme na 8 másle nebo rostlinném tuku. Přidáme sůl, drcený kmín, omytou kůru z j...
Panenku nakrájíme asi na 0,5 cm řezy, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a zprudka z obou stran orestujeme na rozpáleném rozpuštěném špeku a ole...
00:30
Postup přípravy: Maso nakrájíme na nudličky a společně s nakrájenou cibulí opečeme na oleji. Osolíme, přidáme drcený kmín, nastrouhanou citronovo...
00:30 · 00:44
Komentáře