Kocky obaľované v kokose
Postup
1 Všetky prísady zmiešame a vylejeme na vymastený a strúhankou posypaný plech. Po upečení necháme cesto vychladnúť, potom cesto pokrájame na kocky, namáčame v poleve a obaľujeme v kokose. Aby sme si nezašpinili prsty od polevy, každú kocku napichneme na špajdľu a tak namočíme do polevy. Prísady na polevu varíme na miernom ohni. Keď nám to začne vrieť hneď odstavíme.
Mohlo by Vás zajímat
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a ešte dobre vyšľaháme. Zľahka zamiešame žĺtky a múku. Cesto vylejeme na vymastený, hrubou múkou vysy...
V múke rozmiešame soľ, prášok do pečiva, cukor a vanilínový cukor, pridáme maslo, mlieko, vajce a zamiesime cesto, ktoré vyvaľkáme, dáme na pomas...
Keksy nastrúhame najemno. Zmiešame ich s práškovým cukrom,
maslom a pridáme trochu rumu. Všetko necháme odstáť zhruba pol hodiny.
Potom navlhče...
Tmavú čokoládu rozpustíme, zmiešame s Quimiqom
a vyšľaháme do krému. Doň pridáme vyšľahanú šľahačku. To
isté zopakujeme s bielou čokoládou, kré...
Komentáře