Kohout na víně
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- kuře (stejně jsou to všechno kohouti :-), cca 3 dcl červeného vína, sójová omáčka, med, sůl, kmín 1
Postup
1 Postup přípravy: V červeném víně rozpustíme lžičku půl lžičky medu, přidáme sójovou omáčku. Celé kuře osolíme uvnitř, položíme do pekáčku, polijeme a zalijeme vínem, teprve potom posypeme povrch solí a kmínem (kmín je možno vynechat nebo nahradit kari kořením) a pečeme na 220 °C. Během pečení poléváme výpekem.
2 Příloha podle vlastního výběru, je dobré se vším, dokonce i jako kachna s kedlubnovým nebo červeným zelím a bramborem (bramborovým knedlíkem). Recept vznikl původně omylem, protože jsem neměla černé pivo, zato strašnou chuť na kuře ala kachna :-). Chutná trochu jinak, ale taky moc dobře...
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře