Kohoutky
Postup
1 Z hladké mouky, vajec a kysané smetany si připravíme vláčné těsto. Necháme 20 minut odpočinout a připravíme náplň.
2 Uvařené brambory nastrouháme na struhadle. Na cibulce opečeme nakrájenou anglickou slaninu. Necháme zchladnout a smícháme s bramborami. Přidáme vejce, sůl, pepř, česnek, kmín a vše smícháme.
3 Těsto vyválíme, vykrájíme kolečka, která plníme hmotou, přeložíme a kraje přitlačíme. Zavařujeme do vařící vody. Až vyplavou, jsou hotové. Podáváme posypané osmaženou cibulkou.
Mohlo by Vás zajímat
Nasekejte na drobno rozmaryn, salvej a petrzelku, pridejte sul a pepr a posypte touto smesi kohoutky zevnitr i zvenci.
Polozte kohoutky do zapek...
01:00
Nastrouháme kůru z celého citrónu a prolisujeme česnek. Promícháme s celým množstvím másla. Vzniklou hmotu natřeme kohoutkům pod kůži na prsíčka,...
01:00 · 01:30
200 g hladké mouky
2 vejce
5 cl kysané smetany
1 polévková lžíce octa
sůl
350 g uvařených brambor ve slupce
1 vejce
150 g anglické slanin...
01:00 · 01:30
Komentáře