Kohoutci v omacce ze sardinek
01:00
Postup
1 Nasekejte na drobno rozmaryn, salvej a petrzelku, pridejte sul a pepr a posypte touto smesi kohoutky zevnitr i zvenci.
2 Polozte kohoutky do zapekaci misy, polijte rozpustenym maslem a olejem a dejte do predehrate trouby (180°C) na 30 minut. Obcas podlejvejte bilym vinem.
3 Nakonec vyndejte kohoutky a nechte je v teple. Do vypecene stavy pridejte nasekane kapary a sardinky, lehce osmahnete, pridejte zberacku tepleho vyvaru a nechte kratce povarit.
4 Prelozte rozpulene kohoutky na talire a polijte omackou.
5 Rozmaryn a salvej mohou byt i suseny a kdyz nejsou sardinky, tak staci i trochu pasty.
6 Doporučená příloha:
7 neco bramboroveho, chleba nebo snad i ryze by byla dobra
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Itálie
Mohlo by Vás zajímat
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
Kuře omyjeme, osušíme a rozčtvrtíme. Každý kus ze všech stran osolíme. Z oleje, tekutého medu, citronové šťávy a kari koření si připravíme mariná...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře