Jarní kohoutci s bylinkami
01:30
Suroviny
na porce
Postup
1 Nastrouháme kůru z celého citrónu a prolisujeme česnek. Promícháme s celým množstvím másla. Vzniklou hmotu natřeme kohoutkům pod kůži na prsíčka, co zbyde, dáme do břišní dutiny. Citrón rozkrojíme na osminky a do každého kohoutího bříška nacpeme společně s hrstí nasekaných bylinek v pořadí: bylinky, citrón.
2 Na pekáč nakrájíme na čtvrtky vařené brambory, šalotky na klínky, osolíme, opepříme. Na tuto podestýlku položíme kohoutky a rozkrojené palice česneku. Na každý kousek česneku kápneme olivový olej a olejem také řádně potřeme maso, které ještě posolíme a lehce opepříme.
3 Pečeme cca 20 minut, pak přikryjeme prsíčka slaninou a necháme ji vypéci. Když je slanina hotová, kohoutky otočíme na znak, slaninu můžeme nechat vespodu. Pečeme dokud nemají tu správnou barvu.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuře osolíme, potřeme grilovacím kořením, břicho naplníme nádivkou, sešijeme, podlijeme vývarem, potřeme máslem a pečeme. Nádivku také můžeme péc...
Rumová pasta:
Dohladka rozmiksujeme limetkovou šťávu, rum, olej, soj. omáčku, cibuli, čili papričky, česnek a koření, tymián, sůl, pepř.
Porce ...
· 01:00 ·
Krut. prsa nakrájíme na plátky,solíme,opepříme a opékáme na oleji.Po chvílí přidáme játra na nudličky a orestujemena pánvi spolu s prsy.
Posypem...
· 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře