Kokosové řezy s čokoládovým krémem
00:45
Suroviny
Postup
1 Ve šlehači připravíme důkladným vyšleháním těsto ze všech ingreiencí, nalijeme jej do tukem vymazaného a strouhankou vysypaného plechu a na 170°C v předehřáté troubě upečeme do růžova (asi 15 až 20 minut).
2 Mléko s moukou svaříme na kaši a necháme vychladnout. Do vychladlé kaše všleháme cukry, vodku a na kousky pokrájené máslo. Vznikne nám hladký krém, do kterého už jen lžící vmícháme lehce kokos.
3 Na vychladlý korpus rozetřeme čokoládový krém, na ten opatrně navrstvíme bílý krém. Vršek uhladíme, posypeme kokosem, který jemně zatlačíme do bílé vrstvy.
4 Dáme ztuhnout do lednice, nakrájíme na řezy a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Do misky nalámeme koka sušenky na větší kusy.Pak přidáme med a dobře promíchame, aby med sušenky dobře obalil. Chvíli necháme odležet, aby sušenk...
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Komentáře