Koktejlový dort
Postup
1 1. Ovoce necháme okapat, přičemž šťávu zachytíme.
2 2. Elektrickým šlehačem smícháme na nejnižším stupni krupici, kypřicí prášek, tvaroh a cukr. Pak vmícháme (stále el. šlehačem na 1. stupni) vejce, citrónovou šťávu, kompotovou šťávu a vychladlé rozehřáté máslo. Směs dáme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy a zarovnáme.
3 3. Na těsto navrstvíme okapané ovoce z kompotu a dáme péct.
4 Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 170 °C asi 50 minut.
5 4. Po upečení necháme dort ve formě vychladnout. Pak uvolníme nožem okraj formy a dort přendáme na servírovací talíř. Před podáváním poprášíme dort moučkovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře