Koláč kaštanový s čokoládou
Postup
1 Omyté kaštany nařízneme na vypouklé straně, urovnáme je na
2 plech postříkaný vodou a pečeme asi 20 minut v mírně vyhřáté
3 troubě, až obě slupky snadno sloupneme. Pak kaštany uvaříme ve
4 vodě do měkka, scedíme a prolisujeme. Čokoládu rozpustíme
5 v malém množství vody nebo černé kávy, vmícháme do ni máslo a
6 cukr a ihned vše vmícháme do horkých prolisovaných kaštanů.
7 Směs nalijeme do olejem vytřené dortové nebo čtyřhranné formy
8 a necháme ztuhnout 24 hodin v chladničce nebo na chladném
9 místě. Před podáním koláč vyklopíme a podáváme se šlehačkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře