Koláč s blumami a mandlemi

0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

  • Obloha:
  • čerstvých blum (nebo švestek) 600 g
  • 70-80 g cukru
  • bal Skořicového cukru Dr.Oetker 1
  • Gustinu Dr.Oetker (kukuřičný škrob) 1 PL
  • sekaných mandlí (spařené, oloupané, nasekané) 30 g
  • Skořicová drobenka (podklad):
  • hladké mouky 175 g
  • měkkého másla 120 g
  • cukru 50 g
  • bal Skořicového cukru Dr.Oetker 1

Postup

1 1. Blumy omyjeme, osušíme, zbavíme pecek a nakrájíme na silnější plátky. K nakrájeným blumám přidáme cukr i skořicový cukr, Gustin a promícháme.
2 2. Suroviny na drobenku dáme do mísy a ručně propracujeme. Drobenku vysypeme do vymazané koláčové formy o průměru 26 cm a prsty důkladně umačkáme až po okraj formy.
3 3. Blumy ještě jednou promícháme a rovnoměrně je rozložíme na drobenkový podklad. Blumy zalijeme šťávou, kterou mezitím ovoce pustilo, posypeme sekanými mandlemi a pečeme v předehřáté troubě při teplotě cca 180 °C po dobu asi 40-45 minut. Po upečení necháme koláč vychladnout.

Mohlo by Vás zajímat

Snadný borůvkový koláč pro náročné
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
Tříbarevný koláč od Kajdy
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Švestkový koláč s drobenkou
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
 · 00:44
Litý koláč s tvarohem
Všechny suroviny na náplň kromě ovoce rozmícháme na hladkou hmotu. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. V míse smícháme všechny suroviny na...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...