Koláčky bramborové
Postup
1 Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme máslo, mouku, sůl, prášek do pečiva a zaděláme těsto. Na pomoučeném vále ho rozválíme na tloušťku 1 cm a kulatou formičkou vykrajujeme koláčky, které potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a upečeme na vymazaném plechu ve vyhřáté troubě. Místo prášku do pečiva je možné do brambor promíchaných s moukou rozdrobit droždí a těsto nechat vykynout.
Mohlo by Vás zajímat
Zaděláme těsto, vymícháme a ihned děláme koláčky (nenecháme kynout). Postupujeme tak, jako když se dělají malé plněné buchty. Zabalené těsto s tv...
1. Mouku osolíme, zaděláme vzešlým kváskem, přidáme vlažné mléko, rozpuštěný tuk, vejce, žloutek a citrónovou kůru. Vypracujeme těsto a necháme v...
· 02:00
Postup přípravy: Ve vlažném mléce rozpustíme 2 lžičky cukru, přidáme rozdrobené droždí, trochu mouky a dáme vykynout, po vykynutí přidáme žloutek...
Z těsta dělat malé koláčky, nechat vykynout a upéci. Horké obalit v cukru.
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře