Koláčky s tvarohem a meruňkami
Postup
1 Z uvedených přísad zpracujeme těsto, nejdřív necháme vzejít kvásek, do hrníčku dám lžíci mouky, lžíci cukru, rozdrobím droždí a zaliju vlažným mlékem. Mezitím dám do mísy mouku, zbylý cukr, vajíčko a žloutek, špetku soli a zadělám vzešlým kváskem a zbylým mlékem, které přilévám postupně a ke konci postupně také přilévám rozpuštěný tuk. Těsto nechám vykynout cca 45 minut až hodinu.
2 Po vykynutí tvořím kuličky, plech potřu sádlem a z kuliček dnem sklenice, kterou mám zabalenou v utěrce aby se těsto nelepilo vyrábím koláčky, ty nejdřív potřu rozšlehaným vajíčkem, pak dám připravený tvaroh, nahoru půlku meruňky a posypu drobenkou. troubu mám rozehřátou cca na 200 st. po chvíli stáhnu na 180 st. peču do zlatova.
3 Jsou vynikající :-)
Mohlo by Vás zajímat
Všechny suroviny na náplň kromě ovoce rozmícháme na hladkou hmotu. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. V míse smícháme všechny suroviny na...
Zaděláme těsto, vymícháme a ihned děláme koláčky (nenecháme kynout). Postupujeme tak, jako když se dělají malé plněné buchty. Zabalené těsto s tv...
1. Mouku osolíme, zaděláme vzešlým kváskem, přidáme vlažné mléko, rozpuštěný tuk, vejce, žloutek a citrónovou kůru. Vypracujeme těsto a necháme v...
· 02:00
Postup přípravy: Ve vlažném mléce rozpustíme 2 lžičky cukru, přidáme rozdrobené droždí, trochu mouky a dáme vykynout, po vykynutí přidáme žloutek...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře