Kolečka z polenty
00:44
Postup
1 Postup přípravy: 600 ml mléka smícháme se 600 ml vody a přivedeme k varu, vsypeme mouku a mícháme, dokud se nezačne přilepovat ke dnu. Kaši vyklopíme na pomoučenou desku, rozetřeme na sílu 1,5 cm a necháme vychladnout. Potom vykrajujeme kolečka asi 5 cm průměr. Pekáč vymažeme a skládáme do něj kolečka polenty střídavě s kolečky rajčat. Skládáme je šikmo, ne na ležato. Slaninu nakrájíme, rozpustíme, opražíme na ní nakrájenou cibuli a směsí přelijeme polentu v pekáči. V 2 dl mléka rozšleháme vejce, osolíme, okořeníme, promícháme se sýrem a zalejeme pekáč. Pečeme při střední teplotě, dokud vejce neztuhnou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Buřty podélně nakrojíme, do řezu dáme hořčici, plátky česneku, kolečka cibule a převážeme.
2. Ve skleněném kastrole na sádle zpěníme na kole...
· 00:40 ·
1. Maso z pečeného nebo vařeného kuřete umeleme na strojku, promícháme s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, osolíme a okořeníme.
2. Je-li sm...
·
1. Do vlažného mléka vsypeme lžíci cukru, lžíci mouky a rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme se zbylým cukrem, špetkou soli, ...
· · 03:00
1. Bůček pokrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, vsypeme mouku, osmažíme ji, vsypeme papriku a už jen ...
· · 03:00 · 00:40
Komentáře