Kompótové kocky
Suroviny
na porce
- vajcia 4
- polohrubej múky 200 g
- práškového cukru 200 g
- mlieka RAJO 100 ml
- oleja 100 ml
- kypriaceho prášku 1 balíček
- kúsok vanilky
-
Krém:
- mlieka RAJO 1 l
- krémové prášky Zlatý klas 3
- lyžíc cukru 6
- tégliky kyslej smotany RAJO 2
- marhuľový 700 ml
- broskyňový ananásový či iný kompót
- ľubovoľný lekvár
- vrecká želatíny 2
Postup
1 Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, mlieko, postupne s tuhý sneh z bielkov, múku s kypriacim práškom. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre pečieme asi 15 minút. Z mlieka, cukru, krémových práškov uvaríme hustú kašu. Ked vychladne, vmiešame do nej smotanu a zmes dobre rozmixujeme na hladký krém. Želatínu pripravíme podľa návodu. Vychladnuté cesto potrieme lekvárom a plnkou. Kompótové ovocie necháme odkvapkať, ak treba, pokrájame väčšie kusy na mesiačiky a poukladáme na cesto. Celý koláč polejeme želatínou a keď stuhne, pokrájame na kocky. Kto chce poukladá celé polovice marhúľ, broskýň, menších hrušiek, či kolieska ananásu tak, aby každá kocka mala celý kus ovocia.
Mohlo by Vás zajímat
Bílky s oběma cukry ušleháme do tuha. Po jednom vešleháme žloutky a po lžících olej. Mouku lehce vmícháme vařečkou. Rozetřeme na plech vyložený p...
Podle návodu na obalu uvaříme z pudinkového prášku, mléka a cukru (2 balíčky pudink prášku a 500ml mléka - pudink musí být hodně hustý) pudink a ...
Postup přípravy: Piškoty slepíme marmeládou a položime na dno dortové formy. Na piškoty položíme okapané ovoce a zalejeme pudinkem, který jsme si...
00:44
Vajíčka rozbijeme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků, ke kterým přisypeme trošku krystalového cukru, ušleháme tuhý sníh. Nastrouháme do něho ci...
00:44
Komentáře