Koprové brambory
00:44
Postup
1 Oloupané brambory pokrájíme na plátky a okořeníme. Na rozehřátém sádle prudce opečeme, osolíme, podlijeme lehce vodou nebo vývarem a 20 minut dusíme. Po 10 minutách přidáme papriky pokrájené na proužky a drobně rozkrájené okurky. Podusíme společně asi 10 minut a těsně před podáváním promícháme s drobně rozsekaným koprem. Podáváme jako samostatnou večeři s uzeninou či karbanátkem.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Vařené i syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle a smícháme je s ostatními surovinami (moukou, vejcem a sekanou petrželkou kudrnkou), oso...
· 00:45 ·
Uvařené, schladlé brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. V míse pak přidáme hrubou mouku, vejce a sůl. Promícháme a vysy...
1. Brambory i se slupkou dobře omyjeme, vložíme do hrnce s vroucí vodou a asi 5 minut předvaříme. Slijeme vodu a necháme je zchladnout.
2. Př...
· 00:30
Komentáře