Kořeněné masové knedlíčky
Postup
1 Mleté maso, vejce a jogurt prohněteme. Cibuli a česnek oloupeme a drobně nastrouháme. Přidáme k masu 1 KL soli, trochu pepře a kari. Všechno dobře prohněteme, ochutíme a z těsta uděláme 16 malých knedlíčků.
2 Vodu a 1 KL soli uvedeme do varu a knedlíčky v tom necháme 20 minut "táhnout".
3 Máslo rozpustíme, přidáme mouku a 2 lžíce kari, necháme zpěnit a pak zašleháme 0,25 l vývaru z knedlíčků. Za míchání necháme 5 minut provařit. Přimícháme smetanu a hrubě strouhaná jablka, ochutíme solí, kari a trochu cukru a vložíme knedlíčky.
4 Doporučená příloha:
5 rýže
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
·
Maso dobře promícháme s vínem, sójovou omáčkou, cukrem , solí, paprikou, zázvorem a cibulí. Přidáme lžíci škrobové moučky, pepř a trochu strouhan...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře