Ostré masové kuličky
velmi snadné
Suroviny
na porce
- mletého masa 500 g
- sójové omáčky 2 lžíce
- soli 0,5 lžičky
- zázvoru 2 lžičky
- škrobová moučka
- olej
- cukru špetka
- vína 2 lžíce
- mleté pálivé papriky 0,5 lžičky
- jemně sekané cibulky 2 lžičky
- strouhanka
Postup
1 Maso dobře promícháme s vínem, sójovou omáčkou, cukrem , solí, paprikou, zázvorem a cibulí. Přidáme lžíci škrobové moučky, pepř a trochu strouhanky, aby se vytvořila hustší hmota pro tvarování drobných kuliček velikosti vlašského ořechu. Ty obalíme v Solamylu a smažíme v drátěném košíku v dostatečném množství oleje. Košíkem stále potřásáme, aby se kuličky opekly do křupava ze všech stran. Podáváme na plátku rohlíku k vínu .
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
·
mix thoroughly with your hand, blending and mixing all the spices and mince together.
In a food blender put in a roughly chopped onion and the ...
· · 00:45 ·
Komentáře