Kořeněný chlebíček

0 hodnocení01:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Na chlebíčkovou formu dlouhou 30cm:
  • změklého másla 200 g
  • mletého cukru 250 g
  • vanilkového cukru 2 lžíce
  • celá vejce 4
  • mletých lískových oříšků 200 g
  • mleté skořice 1 lžička
  • na špičku nože mletého hřebíčku
  • na špičku nože mletého zázvoru
  • polohrubé mouky 200 g
  • prášku do pečiva 3 lžičky
  • rumu 2 lžíce

Postup

1 1 Troubu předehřejeme na 200 °C. Formu vymažeme máslem a vysypeme máslem. Máslo s cukrem a vanilkovým cukrem utřeme do pěny. Pak přidáváme jedno vejce po druhém, mleté ořechy a koření. Mouku smícháme s práškem do pečiva a pomalu zamícháváme do málové pěny.
2 2 Přidáme rum. Pečeme 1 hodinu na střední příčce středně vyhřáté trouby.
3 3 Chlebíček po upečení by se měl nechat aspoň jeden den odležet. Pak se jeho aroma a chuť plně rozvine. Můžeme ho ozdobit čokoládou a oříšky. Krájíme na plátky.
4 4 Obměny chlebíčku:
5 Místo lískových oříšků použijeme mleté mandle
6 Místo hřebíčku, skořice a zázvoru přidáme 0,5 sáčku perníkového koření nebo můžeme použít místo klasického prášku do pečiva, prášek do perníků.

Mohlo by Vás zajímat

Višňový chlebíček
Troubu rozpálíme na 180 stupňů. Kůru z citornu nastrouháme. Do misky dáme celá vejce, cukr, vanilkový cukr a kůru. Mixujeme 4 minuty až vznikne h...
00:33
Mramorový čoko chlebíček
Hořkou čokoládu nalámeme na kousky. Máslo nasekáme na vločky a obojí dáme do kovové misky. Tu ponoříme do horké vodní lázně a mícháme dokud se ne...
00:33 · 00:33
Dia - Ovocný chlebíček
Mouku smícháme se špetkou soli, přidáme droždí, přelijeme 50g sladidla se 4 lžícemi mléka. Necháme vzejít kvásek. Promícháme a dáme na 30 minut k...
00:33 · 00:33 · 00:33
Křupavý ořechový chlebíček na dva způsoby
Vejce a cukr utřeme do pěny. Smícháme mouku a prášek do pečiva, přidáváme střídavě mléko a mícháme. Mandle s oříšky umeleme a vmícháme. Chlebíčk...
00:33 · 00:33 · 00:33 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...