Dia - Ovocný chlebíček
00:33
Postup
1 Mouku smícháme se špetkou soli, přidáme droždí, přelijeme 50g sladidla se 4 lžícemi mléka. Necháme vzejít kvásek. Promícháme a dáme na 30 minut kynout. Nesekáme čokládu s ořechy, smísíme je s mlékem, 40g sladidla, krupičkou a skořicí. Směs povaříme a rozpustíme v ní máslo. Oloupeme a nastrouháme jablka. Pokapeme je citornovou šťávou. Vymastíme formu. Sušené ovoce nakrájíme na kousky. Smísíme je s jablky a ořechovým krémem. Z těsta vyválíme plát a potřeme ho náplní. Zavineme jako roládu a dáme do formy. Necháme asi 20 minut kynout. Pečeme 65 minut v troubě rozpálené na 180 stupňů.
Mohlo by Vás zajímat
Hrušku ošúpeme, odstránime jadierka a nadrobno pokrájame.
S mletou škoricou a klinčekmi najemno zmixujeme a ak treba, trochu osladíme. Z plátkou...
00:30
Troubu rozpálíme na 180 stupňů. Kůru z citornu nastrouháme. Do misky dáme celá vejce, cukr, vanilkový cukr a kůru. Mixujeme 4 minuty až vznikne h...
00:30 · 00:33
Hořkou čokoládu nalámeme na kousky. Máslo nasekáme na vločky a obojí dáme do kovové misky. Tu ponoříme do horké vodní lázně a mícháme dokud se ne...
00:30 · 00:33 · 00:33
1 Troubu předehřejeme na 200 °C. Formu vymažeme máslem a vysypeme máslem. Máslo s cukrem a vanilkovým cukrem utřeme do pěny. Pak přidáváme jedno ...
00:30 · 00:33 · 00:33 · 01:20
Komentáře