Korma z kuřete

Drůbeží maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

větší kuře rozsekané na kousky
jogurtu 3 lžíce
kurkumy 1 lžička
česneku 1 stroužek
velká cibule rozpůlená a rozebraná na plátky 1
kousek jemné nakrájeného čerstvého zázvoru
hřebíčků 6
zrnek kardamomu 6
kousek skořice
sůl
citronová šťáva
olej

Postup

1 Kuře naložíme na hodinu do směsi jogurtu, kurkumy a česneku. V pánvi osmažíme ostatní koření, přidáme kuře s marinádou a promícháme. Pánev těsně přiklopíme a dusíme doměkka.

2 Nepřidáváme žádnou tekutinu, korma si vytvoří vlastní vonnou šťávu. Dochutíme solí a citronovou šťávou.

Mohlo by Vás zajímat

Lahodné kuře

Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...

Kuře po indicku

Maso nakrájíme na ploché kousky. Kousky kuřete namažeme směsí z výše uvedených ingrediencí a v misce necháme uležet 24 hodin. Grilujeme na 250 °C...

Kuře v medové marinádě

Kuře omyjeme, osušíme a rozčtvrtíme. Každý kus ze všech stran osolíme. Z oleje, tekutého medu, citronové šťávy a kari koření si připravíme mariná...

Kuře na červeno

Kuře s kůží rozdělte na malé úhledné kousky. Do většího kastrolu dejte olej a do horkého oleje vložte kuře. Smažte na prudkém ohni několik minut....

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...