Košík plnený mascarpone a tesným ovocím
Postup
1 Košík: Všetky ingrediencie na cesto vymiešame dokopy
2 a necháme odstáť na 24 hodín. Do plechu vložíme silikónovú
3 podložku a cesto nanesieme polievkovou lyžicou do kruhu s priemerom asi 10 cm. Dáme upiecť do rozpálenej rúry na 200 °C na 3 minúty. Po upečení odlúpneme koliesko z podložky a ešte za tepla ho vložíme do kartónového obalu z vajíčok, čím vyformujeme košíček.
4 Krém: Vyšľaháme šľahačku, pridáme stužovač do šľahačky, mascarpone, vanilkový cukor a vymiešame hladký krém, ktorý dáme na chvíľu stuhnúť. Po stuhnutí nastriekame do košíka a košíček ozdobíme malinami alebo iným lesným ovocím. Pod košík nalejeme omáčku z rozmixovaných malín s cukrom a vínom, dozdobíme lístkom mäty a podávame.
Mohlo by Vás zajímat
1. VYŠĽAHAJTE ŽĹTKY
Pre uľahčenie práce neváhajte použiť elektrický šľahač, ak ho máte. V každom prípade dajte do misy - najlepšie sklenenej - ž...
00:30
1. Nejdřív upečeme korpus. Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Ušleháme vejce s cukrem do zhoustnutí (asi tři minuty). Vmícháme rozehřáté máslo a ...
00:30 · 00:40 ·
1 . Višně necháme okapat. Smí cháme 175 mI kávy a 50 mI mandlového likéru. Mascarpone, tvaroh, citronovou šťávu, vanilkový cukr, 25 mI kávy a 20 ...
00:30 · 00:40 · · 00:25
Mouku promícháme s cukrem. Droždí i máslo rozpustíme v trošce vlažného mléka, vmícháme žloutky, sůl a nalijeme do moučné směsi. Přidáme rum a dle...
00:30 · 00:40 · · 00:25 · 00:33
Komentáře