Košík plnený mascarpone a tesným ovocím

Košík plnený mascarpone a tesným ovocím
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • mascarpone 100 g
  • • šľahačky 2 dl
  • • 3 vrecúška vanilkového cukru
  • • čerstvé maliny
  • • čučoriedky alebo iné lesné
  • ovocie na dekoráciu
  • Cesto na košíček:
  • • 30 g hladkej múky
  • • 30 g práškového cukru
  • • masla 30 g
  • bielok - • 1

Postup

1 Košík: Všetky ingrediencie na cesto vymiešame dokopy
2 a necháme odstáť na 24 hodín. Do plechu vložíme silikónovú
3 podložku a cesto nanesieme polievkovou lyžicou do kruhu s priemerom asi 10 cm. Dáme upiecť do rozpálenej rúry na 200 °C na 3 minúty. Po upečení odlúpneme koliesko z podložky a ešte za tepla ho vložíme do kartónového obalu z vajíčok, čím vyformujeme košíček.
4 Krém: Vyšľaháme šľahačku, pridáme stužovač do šľahačky, mascarpone, vanilkový cukor a vymiešame hladký krém, ktorý dáme na chvíľu stuhnúť. Po stuhnutí nastriekame do košíka a košíček ozdobíme malinami alebo iným lesným ovocím. Pod košík nalejeme omáčku z rozmixovaných malín s cukrom a vínom, dozdobíme lístkom mäty a podávame.

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa pripraviť talianske tiramisu
1. VYŠĽAHAJTE ŽĹTKY Pre uľahčenie práce neváhajte použiť elektrický šľahač, ak ho máte. V každom prípade dajte do misy - najlepšie sklenenej - ž...
00:30
Tiramisu
1. Nejdřív upečeme korpus. Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Ušleháme vejce s cukrem do zhoustnutí (asi tři minuty). Vmícháme rozehřáté máslo a ...
00:30 · 00:40 · 
Tiramisu s višněmi
1 . Višně necháme okapat. Smí cháme 175 mI kávy a 50 mI mandlového likéru. Mascarpone, tvaroh, citronovou šťávu, vanilkový cukr, 25 mI kávy a 20 ...
00:30 · 00:40 ·  · 00:25
Plněný jarní cop
Mouku promícháme s cukrem. Droždí i máslo rozpustíme v trošce vlažného mléka, vmícháme žloutky, sůl a nalijeme do moučné směsi. Přidáme rum a dle...
00:30 · 00:40 ·  · 00:25 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...