Kotanyi - Cinska kuchyna jemna
01:00velmi snadné
Suroviny
na porce
- na platky nakrajanej zeleniny (karotka, zeler, por) alebo mrazenej zeleniny 400 g
- lyz. Sojovej omacky 2 pol.
- hribov 80 g
- kuracich prs 300 g
- caj.lyz. skrobovej mucky 1
- pol.lyz oleja 3
- bal. KOTANYI mix 1
-
Zlozenie Mixu:
- Cibula
- Prirodne farbivo kurkuma
- Glutaman sodny
- Koriander
- Semovka grecka
- Zazvor
- Rasca
- Sol
- Zemiakovy skrob
- Kajenska paprika
Postup
1 Recept:
2 1. V panvici zohrejeme olej a nechame v nomasi 5 minut smazit zeleninu a hriby, pridame sol podla chuti
3 2. Potom zeleninu a hriby odoberieme a v panvici dalej peceme pruzky kuracich prs
4 3. K masu pridame 1.pol.lyz. Kotanyi mixu, sojovu omacku, nahlado vymiesanu skrobovu mucku s vodou a sol
5 4. Nechajte zovriel, pridajte zeleninu a dochutte.
Mohlo by Vás zajímat
Pustite sa do experimentovania
o O výslednej chuti rozhodujete iba vy a vaša fantázia.
o Súčasťou bylinkového masla môže byt aj jemne nastrúhan...
00:30
Příprava náplně (kašoviny):
vepřové a telecí maso a slaninu (150 g) nejméně dvakrát jemně umeleme.Ostrouhané žemle namočené v mléku vymačkáme a ...
00:30 · 04:00
1) Očištěnou slepici vložte do většího hrnce a zalijte studenou vodou tak, aby byla celá ponořená. Přidejte očištěnou a pokrájenou kořenovou zele...
00:30 · 04:00 · 02:30 ·
Zelené curry osmahni na sucho (pokud je ve forme pasty) nebo na troše oleje (pokud je to suchá směs, např. od Kotányi), aby se rozvinula typická ...
00:30 · 04:00 · 02:30 · · 00:20 ·
Komentáře