Kotletkový hermelín

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • menší kotlety bez kosti 4
  • hermelíny 2
  • česnek
  • pepř
  • sůl
  • cibule
  • hladká mouka
  • vejce 2
  • strouhanka
  • olej

Postup

1 Postup přípravy: Kotletku posolíme, potřeme česnekem a zprudka opečeme na oleji (2 minuty z každé strany). Hermelíny podélně rozkrojíme, na každou půlku položíme tenké kolečko cibule a mírně vtlačíme ještě hodně teplou kotletku (musí být menší než Hermelín). Takto připravený Hermelínek obalíme v mouce, vajíčku a strouhance - nejlépe dvakrát a osmažíme na rozehřáté, oleji.
2 Jako příloha hranolky nebo cokoliv od brambor.

Mohlo by Vás zajímat

Plněná vepřová ex-panenka
Na začátku si rozmícháme máslo s nahrubo nasekanými ořechy a sušené švestky rozkrojíme a namočíme do bíleho rumu. Hermelín nakrájíme na kostičky....
00:50
Bílá paní
Naklepané plátky masa (bifteky) osolíme, opepříme. Poklademe plátky šunky, sýra a hermelínu. Přidáme žampiony a proužky papriky. Dobře zaba...
00:50 · 00:25 · 
Kýta v sýrovém oblečku
Postup přípravy: Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, posolíme, posypeme červenou paprikou, obalíme v mouce a osmažíme na rozpáleném oleji. Potom...
00:50 · 00:25 ·  · 00:44
Magdiny plátky
Postup přípravy: Tenčí plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáček vyložíme alobalem, do kterého položíme maso, pod každý kousek dáme oříš...
00:50 · 00:25 ·  · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...