Kotletky pod perinou
Postup
1 Zemiaky umyjeme olupeme a uvarime do makka, vychladnute prelisujeme.
2 Z maska nakrajame kotlety, trosku ich naklepeme, potrieme solou, mletou rascou, pretlacenym cesnakom a pecieme do makka .
3 Do prelisovanych zemiakov pridame vajce, trosku stavy z vypeku, sol, premiesame a navrstvime do pekaca na masko. Posypeme struhanym syrom a nechame zapiect.
4 Poz.: Kludne to mozeme urobit aj z vareneho, peceneho, grilovaneho kolena - v tom pripade masko rozoberieme na drobne kusky, alebo koleno pomeleme. Dobru chut !
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
· 01:00
Uzený bůček dáme do vroucí vody a zvolna vaříme do měkka. Pak ho vyndáme a za tepla vykostíme. Krkovici nasolíme a pokmínujeme, vložíme do pekáče...
·
Maso nakrájíme na nudličky přes vlákno. Na sádle zapěníme cibulku,k ní přidáme maso a ze všech stran rychle opečeme. Potom maso osolíme , přidáme...
·
Postup přípravy: Do rozpáleného oleje vložíme na kostky nakrájené maso a dobře opečeme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, vsypeme asi 2 lžičky ...
· 00:44
Komentáře