Kotlík albánský
Postup
1 Na olivovém oleji osmažíme cibuli a po chvíli přidáme jehněčí maso, přidáme 500 g brambor, mrkev, celer a petržel. Podlijeme vodou, přidáme kukuřici, sekaný špenát a dusíme. Když zelenina změkne, přidáme smetanu a nakrájený balkánský sýr.
Mohlo by Vás zajímat
Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na rozpálenom oleji dozlata, osolíme a okoreníme. Mäso nakrájame na kocky a vložíme do kotlíka. Prilejeme troc...
Komentáře